Conseils acquéreur :
ROADSIDE est un concept de restauration rapide créé il y a 10 ans par Luc Laurent, proposant une cuisine américaine artisanale à prix fast-food avec des produits frais, locaux et de qualité et des recettes authentiques et classiques dans un cadre chaleureux typiquement américain.
La chaîne de restauration rapide ROADSIDE compte aujourd’hui 11 restaurants (dont 2 succursales et 9 franchises) répartis sur le grand ouest : NANTES, LORIENT, RENNES, LAVAL, CHALLANS, SAINT-MALO, BREST, FOUGERES, VANNES, VITRE et DINAN.
Le réseau a réalisé un chiffre d’affaires de plus de 10 millions d’euros en 2023.
Luc LAURENT, dirigeant fondateur du réseau, a fait appel au Cabinet JTB & ASSOCIÉS pour l'accompagner dans son projet de cession. Le réseau a été cédé le 29 mars 2024 à Nicolas BOYER et Vincent BOBET, soutenus par le fonds d’investissement Picardie Investissement.